Traumstückchen

TraumStückchen

Zutaten :

500 g Mehl

5 Eigelb

250 g Butter

2 Päckchen Vanillezucker

150 g Zucker

Alle Zutaten mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten -

Den Teig zu einer Kugel formen, und in Frischhaltefolie gewickelt für ca. 15 min in den Kühlschrank legen -

In der Zwischenzeit den Ofen auf 180°C vorheizen -

Nach 15 min den Teig nach und nach zu fingerdicken Rollen formen und ca. 1cm breite Stücke abschneiden -

Diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, und ca. 10-15 min backen -

Nach dem Ende der Backzeit, die Plätzchen auskühlen lassen, bis sie etwa lauwarm sind, und im Puderzucker wälzen .

Gutes Gelingen :-)

Karens-Backwahn: Traumstücke...

Beim Food-Photographie-Workshop von Marylicious hat die liebe Nancy von samtundsahne die leckeren Traumstücke gebacken. Da habe ich ihr direkt versprochen, sie nachzubacken. Das habe ich nun getan...

http://karensbackwahn.blogspot.de/2013/08/traumstucke.html?m=1

Dies ist der OriginalLink zum Rezept !!!